L'utilisation de l'azote issu des engrais de ferme et de recyclage est un levier central pour réduire les excédents d'éléments nutritifs provenant de l'agriculture. La nouvelle formation de « Coach Azote » explique comment utiliser ces engrais de manière encore plus efficace. Le cursus s'adresse aux agricultrices et agriculteurs, aux entreprises de travaux agricoles ainsi qu'aux conseillers disposant d'une expérience professionnelle. Il constitue une pièce maîtresse du projet de ressources « Remplacer les engrais minéraux », qui est soutenu financièrement par l'Office fédéral de l'agriculture (OFAG).
Théorie et pratique réunies
En 2,5 jours de cours, un échange en ligne ainsi que 3 à 6 jours d'étude individuelle, les participants acquièrent un savoir-faire théorique et pratique sur la gestion de l'azote. L'accent est mis sur la préparation et l'utilisation optimale des engrais de ferme et de recyclage. De plus, les participants sont initiés au coaching d'exploitations. Les journées de formation se déroulent directement sur le terrain, dans une installation de traitement de la biomasse ainsi que sur des exploitations agricoles.
Des objectifs ambitieux d'ici 2030
Chaque Coach Azote formé accompagne ensuite l'une des 25 exploitations du projet et y met directement en pratique les connaissances acquises. Le projet, qui se déroule de 2025 à 2030 (avec un suivi de l'impact jusqu'en 2032), poursuit des objectifs clairs :
- Augmentation de l'efficacité de l'utilisation de l'azote des engrais de ferme et de recyclage d'au moins 5 %
- Réduction de l'excédent du solde d'azote de l'exploitation par hectare d'au moins 10 %
- Réduction de l'utilisation d'azote sous forme d'engrais minéraux d'au moins 30 %
La large base de soutien montre qu'il s'agit d'une préoccupation de l'ensemble de la branche : derrière le projet se trouvent, entre autres, l'Union des paysans argoviens, Biomasse Suisse, le Forum Compost Suisse et IP-Suisse.
S'inscrire maintenant
La formation a été développée en collaboration avec Agridea et l'Union des paysans argoviens, et est proposée en allemand et en français.
- Début : novembre 2026
- Délai d'inscription : 30 septembre 2026
Vous trouverez de plus amples informations et le lien direct pour l'inscription sur : www.mineralduenger-ersetzen.ch
