Und das sind die Ergebnisse:
Ø 52,7 t/ha im Westen
Ø 54,5 t/ha im Osten
Zuckergehalt: rund 14,5 % – im Bereich des Fünfjahresmittels.
Diese Werte liegen deutlich über dem Durchschnitt der vergangenen Jahre und spiegeln die günstigen Frühjahrsbedingungen wider.
Ein aussergewöhnlich warmer Frühling, frühe Hitzewellen und ein trockener Sommerstart prägten das Jahr 2025. Seit dem 1. April fielen schweizweit nur rund 255 Millimeter Regen – deutlich weniger als üblich. Vergleichbare Bedingungen gab es zuletzt 2020 und 2022.
Die Aussaat begann früh (ab 10. März) und wurde unter meist idealen Bedingungen bis Anfang April abgeschlossen. Das gleichmässige, rasche Wachstum sorgte für dichte Bestände – über 95'000 Pflanzen pro Hektare. In vielen Feldern waren die Reihen zur Sommersonnenwende geschlossen – ein gutes Vorzeichen für hohe Erträge.
Blattkrankheiten sind bislang unter Kontrolle, besonders Cercospora bleibt jedoch ein Risiko. Auch der Rübenrüssler ist weit verbreitet, besonders in der Romandie und Teilen des Kantons Bern.
Fazit: Der Saisonstart war stark – jetzt heisst es, Ertrag und Qualität bis zur Ernte zu sichern.
